由于新型冠狀病毒的流行，消費者們對于健康的意識大幅度提高。在很多國家，喜歡喝酒的人卻越來(lái)越少了，尤其是不沾酒精的年輕人越來(lái)越多。就像小編身邊的朋友，都不愛(ài)喝酒，這導致一直給他們安利精釀啤酒卻看它們無(wú)動(dòng)于衷的我心好累！不得不說(shuō)當代的年輕人越來(lái)越注重養生和保持身材，約他們喝酒，他們會(huì )叫你多喝熱水。

比如嗜伏特加如命的戰斗民族——俄羅斯，也開(kāi)始放下了酒杯。由于酗酒的問(wèn)題大大影響了俄羅斯的人口增長(cháng)和失業(yè)率。俄羅斯衛生部的數據顯示，俄羅斯人的飲酒量比 5-7 年前減少了約 80%，而幾乎所有年齡段的俄羅斯人對酒精的興趣都在下降，00后比上一代人更是少了 25%

中國的年輕人也不例外，根據《中國酒業(yè)周刊》去年發(fā)布的《「90 后」酒類(lèi)消費圖鑒》，18-25 歲在各種酒類(lèi)的消費金額均比其他年段低 10% 以上（要知道，在以前這個(gè)年齡段可是酒精消費的主力軍呀），而超過(guò)半數 90 后平均每月的酒類(lèi)的消費不超過(guò) 1 單！他們的消費都用在了保健用品上。

當然，仍然有不少的年輕人喜歡喝酒的，畢竟那些在酒館夜店蹦跶的也不是大爺大媽們。只不過(guò)大家更喜歡低度數的酒精飲料了，不再追求太上頭的感覺(jué)。無(wú)醇啤酒滿(mǎn)足了消費者們對低酒精產(chǎn)品的需求，尤其是出沒(méi)于咖啡館、飯店、酒吧和音樂(lè )會(huì )這些場(chǎng)所的年輕人的需求。小編在上班的時(shí)候就.愛(ài)開(kāi)一瓶無(wú)醇啤酒，既有酒精的微醺，又有飲料的清爽！而且在這個(gè)炎熱的夏天又解暑又抗餓。

市場(chǎng)調研機構 Kantar Worldpanel 2016 年的調查顯示，酒精含量低于 1.2％的酒類(lèi)銷(xiāo)售額同比增長(cháng)了近 30％，用戶(hù)對于低酒精和無(wú)酒精飲料需求增加了 8%。根據嘉士伯2020 半年報，西歐無(wú)酒精啤酒在今年上半年增長(cháng)了9%。同時(shí)，嘉士伯也在應對消費者對健康的高度關(guān)注：在低酒精和低熱量飲料方面都進(jìn)行創(chuàng )新。嘉士伯長(cháng)期以來(lái)一直將低酒精和無(wú)酒精啤酒作為公司的關(guān)鍵增長(cháng)領(lǐng)域，并表示這一重點(diǎn)在大流行期間沒(méi)有改變。(在疫情之前，嘉士伯無(wú)酒精啤酒的銷(xiāo)量增長(cháng)約16%，而其核心啤酒產(chǎn)品的銷(xiāo)量增長(cháng)僅為1%，相比之下，無(wú)醇啤酒表現不錯)。

從整個(gè)酒類(lèi)市場(chǎng)來(lái)看，無(wú)酒精飲料還算一個(gè)比較小眾的飲品，但在美國、歐洲和澳大利亞等市場(chǎng)都保持著(zhù)兩位數的快速增長(cháng)，無(wú)酒精飲料的潮流正在襲來(lái)。這和無(wú)糖飲料的流行過(guò)程相似，無(wú)糖飲料中的代糖還存在一些健康問(wèn)題的，但無(wú)酒精飲料在這方面的問(wèn)題比較少。畢竟，如果不含或者少含酒精會(huì )對肝臟的負擔少很多，而且一些無(wú)醇啤酒還會(huì )加入一些有助于預防心臟疾病的抗氧化劑和維生素 B6，口感也較好！

啤酒小貼士：無(wú)酒精酒類(lèi)可不是不含酒精的飲品哦！比如在美國酒精濃度小于 0.5% 的啤酒就可以稱(chēng)為「無(wú)酒精啤酒」。喝酒不開(kāi)車(chē)！

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