產(chǎn)品名稱(chēng)：苯甲酸鈉

物理性質(zhì)：白色顆?；蚪Y晶性粉末。無(wú)氣味,有甜澀味。易溶于水，溶解度約為53.0g/100ml。

主要用途：苯甲酸鈉是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無(wú)..、抑菌作用；其防腐.佳PH是2.5-4.0，在PH5.0時(shí)5%的溶液..效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細胞膜進(jìn)入細胞體內，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收；進(jìn)入細胞體內電離酸化細胞內的堿儲，并抑制細胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰輔酶A縮合反應，從而起到食品防腐的目的。

苯甲酸鈉用途：

1、本品為優(yōu)良的食品防腐劑，可用于各種食品如醬油、醬菜、果醬、腐乳、果子露、汽水、各種罐頭等效果優(yōu)良。

2、可用于醫藥工業(yè)各種藥品的防腐。

3、日用品，用于牙膏、印泥、漿糊及粘膠劑等防腐。

4、汽車(chē)防凍液、鋼鐵防銹及有機合成材料等。

產(chǎn)品名稱(chēng)：苯甲酸、安息香酸

物理性質(zhì)：鱗片狀或針狀結晶, 具有苯或甲醛的臭味。微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、四氯化碳。熔點(diǎn)(℃)：121.7 ；沸點(diǎn)(℃)：249.2；飽和蒸氣壓(kPa)：0.13(96℃)；閃點(diǎn)(℃)：121；引燃溫度(℃)：571；爆炸下限%(V/V)：11；折光率：1.5397nD。

主要用途：苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。也可以用作制藥和染料的中間體, 用于制取增塑劑和香料等, 也作為鋼鐵設備的防銹劑。西安金瑞化工批發(fā)銷(xiāo)售工業(yè)級苯甲酸，苯甲酸批發(fā)價(jià)格是8300元/噸，大量現貨，苯甲酸西北總代理【西安金瑞化工】

苯甲酸使用方法：

（1）苯甲酸分子態(tài)的抑菌活性較離子態(tài)高，故PH小于4時(shí)，抑菌活性高，其抑菌.小濃度為0.015%-0.1%。但在酸性溶液中其溶解度降低，故不單靠提高溶液的酸性來(lái)提高其抑菌活性。苯甲酸.適抑菌PH為2.5~4.0。苯甲酸的市場(chǎng)價(jià)格

（2）由于苯甲酸對水的溶解度低，故實(shí)際多是加適量的碳酸鈉或碳酸氫鈉，用90℃以上熱水溶解，使其轉化成苯甲酸鈉鈉后才添加到食品中。若必須使用苯甲酸，可先用適量乙醇溶解后再應用。苯甲酸的銷(xiāo)售電話(huà)18291406461

（3）由于苯甲酸對水的溶解度比苯甲酸鈉低，因此在酸性食品中使用苯甲酸鈉時(shí)，要注意防止由于苯甲酸鈉轉變成苯甲酸而造成沉淀和降低其使用效果。

（4）1g苯甲酸相當于1.18g苯甲酸鈉;1g苯甲酸鈉相當于0.847g苯甲酸

 (5)苯甲酸在醬油、清涼飲料中可與對-羥基苯甲酸酯類(lèi)一起使用而增效。